Hopp over til innhold

ØLHUNNEN

med gane for norsk øl

  • Velkommen
  • Intervju
  • Gjestehjørnet
  • En dag i bryggeriet
  • Tester
  • Mat, øl og annet godt
  • Tema SMAK
Hjem Innlegg tagget med  mat og øl

Stikkord: mat og øl

Eik & tid for tapas

Hjemmelaget tapas med Eik og tid Eldr, 6,6 ABV. Tapas er jo best når det  består av flere smaksbilder som surt, søt, umami og salt.  Denne dagen kjøpte jeg inn alt fra friskt til tungt, salt til syrlig. Gulrøttene ble ikke rørt.. det samme med … Fortsett å leseEik & tid for tapas

Publisert den oktober 19, 2018november 19, 2018av ØlhunnenLegg igjen kommentar

Sider

  • Anbefalinger
  • Tema SMAK
  • Velkommen

Kategorier

  • Aktiviteter (9)
  • Andre (22)
  • En dag i bryggeriet (3)
  • Gjestehjørnet (1)
  • Innholdsstoffer (1)
  • Intervju (4)
  • kurs (4)
  • Kveik the world (2)
  • Mat, øl og annet godt (2)
  • Tester (3)

Siste innlegg

  • Den Farlige lakrisen juli 20, 2021
  • smak: Mjødurt juli 2, 2021
  • Beskyttet: Hvordan smake øl – «Av og med» juni 19, 2020
  • «Av og med» juni 17, 2020
  • Grunnet flytting av sidene til ny webhost er bloggen noe redusert mars 5, 2020

Arkiv

  • juli 2021
  • juni 2020
  • mars 2020
  • desember 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • juli 2019
  • mai 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • januar 2019
  • oktober 2018
  • september 2018

Search

Epost:

olhunnen@strifeldt.net

Visit my husbands site:

www.ridenorway.com

Stikkord

Arve Espe Av og med bryggeribesøk Bygland Bryggeri Ebbegarden Eik & Tid Eldr Finnmark Foto Framgarden Haandbryggeriet Hornindal intervju Konnjøl Kveik Kveika Rugøl Lars Marius Garshol larver mat og øl NM i tradisjonsbrygging Norbrygg Norsk kornølfestival Norsk malt Nøgne Ø Old Devil Moon preferanse RØØR råøl San Francisco Setesdal Sigmund Gjernes smaksbilde Sveikadden tapas Terje Raftevold testøl Torkjel Austad verden rundt Vossaøl Voss Bryggeri William Holden Øldommer Ølhunnen ølhunden ølhunn

INSTAGRAM

olhunnen

God søndag. 💛 Starter dagen med en #GurkeKaffe God søndag. 💛 Starter dagen med en #GurkeKaffeLatte 💛 eller #dirtygoldenlatte. 

Du kan blande gurkemeiekrydderet enten i kaffen før melkeskummet for gylden kaffe (som her) eller i melkeskummet for å få en gylden steamet melk. 

#gurkemeie #kaffelatte #gurkemeiekaffelatte #gyldenkaffelatte #goldencoffeelatte 

Vil du lage en drikk uten kaffe og/eller uten melk, søk på:
#GoldenLatte

Gurkemeie er det nye gullet på kjøkkenet, og kombineres godt sammen med feks ingefær (de er i familie), og er supergodt i epledrikker og andre fruktdrikker. Mange skriver om dens helsebringende effekt også, så dette må være høstens store «hit».
💄 Damer altså!! 🍺 Damer og øl altså! Ikke 💄 Damer altså!! 🍺 Damer og øl altså! Ikke galt å innta godt norsk øl fra @kaabbryggeri til @_seoghor  i alle fall ikke når man har gjort sminken til alle bildene for @bartekampen.  En god sak for å få menn til å sjekke seg! 🙇🏼
Men det er ikke kun jenter som står bak kampanjen for @prostatakreftforeningen. Bak står: Foto: Per Heimly, Pp: @edmondyang, @makeup.artisten @solvistrifeldt (meg) på sminke og @mariazhair på barter og hår. 
Men damer med bart trenges ikke for å lage godt øl: 
👃🏻A: Mye korn. Rene lukter. Fruktig (tropisk), mye krydder og noe karamell. 
👅 S: Syrlig og tørr, delvis bitter (kan være kontrast til suppen). Appelsin(skall), loffskorpe, krydder i retning korianderfrø. 
Relativ kraftig, og en veldig god pils! 
// (Hadde inntatt ett par skjeer thailandsk kyllingsuppe før jeg rakk å bryne meg på ølet så mulig smakstonene er farget av det..)
@oslobrewingcompany #summerlove #sour / appelsin, @oslobrewingcompany #summerlove #sour / appelsin, aprikos, ananas, og andre tropiske frukter (er pasjonsfrukt, mango og fersken i ølet). Lett og fin, syrlig og god, balansert sødme. Veldig god #surøl.
Follow on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

RSS UNTAPPD

  • Ølhunnen S. is drinking an UNO by Raa Brewing Company
    👃🏻Fruktig (tropisk), malt, brød 👅 Sødmefylt og tørr, fyldig og lett på samme tid. «Flyktig» bitterhet. Malt, brød og noe karamell.
  • Ølhunnen S. is drinking a Red IGA by Birrificio Felsina
    Eddik, «gruit», stall, fruktig i retning røde bær urter og krydder
  • Ølhunnen S. is drinking a White IGA by Birrificio Felsina
    👃🏻Fruktig, malt, gjær 👅 minner meg om gruit (div urter og krydder) / ligget i hvitvin druemost)
  • Ølhunnen S. is drinking a Gruve 3 Autopilot by Svalbard Bryggeri
    👃🏻Kaffe, svisker, honning / karamell / cola 👅kaffe, bitterhet, svisker, tørr
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Opphavsrett © 2022 ØLHUNNEN. Alle rettigheter reservert. | Fotografie av Catch Themes
Bla opp