Brygger: Jarl-Magnus Einang – Askheimer Mjøderi
Starta med ølbrygging for 3,5 år siden, som de to siste årene har spesialisert seg på kveik, villgjær og mjød. Han har de 8 siste årene fordypet seg i urter og har iløpet av den tiden studert fytoterapi, som betyr urtemedisin. Har ikke fullført eksamen, og kan derfor ikke selge urtemedisin eller utføre fytoterapi på mennesker i lovlig praksis. Han har istedenfor tatt med seg urtekunnskap inn i brygginga. Han er også bryggemester i et nystarta mjøderi, som heter Askheimer Mjøderi.
[wpforms id=»2369″]